Le goût des bonnes choses, de la convivialité autour d'un bon repas "du dimanche" sont des valeurs que notre équipe partagera avec vous.

Nous sommes un établissement familial, où mère et fille travaillent de concert ; chacune ayant à cœur de régaler vos papilles, vos yeux et de vous voir passer un agréable moment.

Emmanuelle, la maman, est une autodidacte passionnée dont la devise est "rien ne se jette, tout se mange !", a transmis à sa fille, Fleurette, cette envie de partage et sa passion pour la cuisine.

Cette dernière s'est formée au sein de plusieurs établissements tarnais, au côté de chefs ayant la même passion et vocation à régaler le plus grand nombre avec des cuisines artisanales et de saison.

Chef de partie durant quatre ans dans une brasserie gastronomique à Albi, Fleurette a pu travailler et apprendre au côté de messieurs A. Venzal et Y. Pouget deux chefs cuisiniers aux multiples talents, tous deux animés par cette passion qu'est la cuisine. Elle a reçu également une formation en pâtisserie avec Monsieur N. Buche, ancien chef pâtissier de Michel Sarran à Toulouse.

Votre expérience culinaire sera sublimée avec des vins et des alcools de producteurs locaux qui vous feront profiter pleinement de tout notre savoir-faire.